食品安全評価センター設立 中国、相次ぐ健康被害受け
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(引用元:この記事の著作権は、MSN産経ニュースに帰属します。)


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健康食品と機能食品の違いはなんですか?

- 回答 -
「健康食品」の定義は「広く、健康の保持増進に資する食品として販売・利用されるもの全般」というもので,分かりやすく言えば,健康を宣伝文句にしている食品はすべてこれに該当します。あくまで宣伝文句なので,実際に健康に効果があるかどうかははっきりしていなくても良いのです。

それに対して「機能食品」とは,正確には「特定保健用食品」と「栄養機能食品」の2種類の食品のことです。
まず「特定保健用食品(通称「トクホ」「特保」)」は,「健康増進法」という法律に基づいて,健康維持に一定の効果があると認定された認めたれたものに対して指定する制度で,特定保健用食品として認定されているものには,ヨーグルト,乳酸菌飲料,オリゴ糖,キシリトール,納豆,緑茶などがあります。
また「栄養機能食品」とは,「食品衛生法」に基づき,不足しがちな栄養成分の補給を目的とした食品に対して表示が許可されるもので,具体例としては,「水溶性ビタミン」(ビタミンC,B1,B2,B6,B12,ナイアシン,パントテン酸など),「脂溶性ビタミン」(ビタミンA・D・ビタミンE),「ミネラル」(カルシウム,マグネシウム,鉄,銅)を含んだ食品について「栄養機能食品」という表示が許可されます。
(この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました)


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【2011/10/14 14:43 】
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つづき
(この記事は産業(毎日新聞)から引用させて頂きました)


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本日の「教えてgoo」健康食品関連記事はこちら↓
健康食品をアミノ酸など汗をかくものと一緒に飲んで効果が半減しないでしょうか?
毎回習慣でアミノ酸や脂肪燃えると言う商品などをシェイカーに入れてスポーツジムに持っていくのですがその前にそのケースで健康食品を6種類くらい飲んでいます。
汗となって健康食品のカルシウムやビタミンなどが出ないでしょうか?
もうひとつ質問で健康食品を複数飲んでいますがあまり多く飲むと効果がやはり半減するのでしょうか?
ビタミンなど量が多すぎて吸収されないという場合はないように適量にあわせて飲んでします。
詳しい方教えてください
よろしくお願いします。

- 回答 -
健康食品は健康のための食品ですよね。解かりきったことですが。食品となれば三度の食事も食品、暴飲暴食すれば身体に害をもたらすでしょうね。当たり前すぎて答えにもならないけれど。

三食、まあそこそこに栄養バランスを考えて食しているとすれば、サプリ飲むのはプロから言わせればお金をどぶに捨ててるようなものです。身体が吸収するビタミン、ミネラルの量はほぼ決まっています。

コップから水が溢れるように不要なものは排泄されます。排泄に関わるのは腎臓と肝臓、いくらサプリと言っても必要以上にとりすぎると肝腎に負担がかかりますね。こんなこと普通に考えれば解かる事ですよね。ダイエットしてサプリで栄養素をと考えるのは言語道断ですからね。

代謝のためのスポーツジム通いは奨励しますが、ダイエットなどのためなら止めたほうがいいと思います。アミノ酸にしても各種ビタミンにしてもちゃんと食事をしていれば何ら問題はありません。
それよりも、ジムで汗を流すと何が不足するのか、何を補給しないといけないかをまず心に留め置くべきです。
(この記事は「教えてgoo!」より引用させて頂きました。) 



【2011/10/03 09:46 】
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... 県内企業の出展や商談状況について、「黒糖をはじめ泡盛や健康食品が人気を集めていた」と報告した。見本市には県内企業や団体が参加し ...
つづき
(この記事は沖縄(琉球新報)から引用させて頂きました)


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健康食品で健康補助食品とか特定保健用食品とかいろいろかかれてますがどうちがうのでしょうか?

- 回答 -
健康補助食品は(財)日本健康・栄養食品協会が認定した物で効果や効能は科学的には証明されていませんので効果や効能を広告等でうたうのは本当は禁止されています。特定保健用食品は科学的にも有効性や安全性が証明され厚生労働省のトクホとして許可を得ている食品です。単純に考えればトクホの方が効果を期待できるわけですがどちらも薬ではありませんので過大な期待は出来ません。
(この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました)


 



【2011/07/01 11:29 】
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健康を害する食品添加物を全て教えて下さい
例えば、ソルビン酸KとかアスファルムスKなどです(-^〇^-)

- 回答 -
健康を害する食品添加物→通常の食生活であればありません。
なぜなら、使用量がほんのわずかなので。
さまざまな動物実験の結果、一生毎日摂取しても健康に影響が無い量の1/100という基準量(ADI)が決められており、
実際に市販食品に含まれている量はさらにその基準量の数パーセント程度です。
事故、メーカーが悪徳だった、などの理由でADIを遥かに超える量を毎日摂取してしまった、とか、
特定の添加物に対してアレルギーがある、という場合でも無い限り、特に意識するほどでもないでしょう。
「わずかでも毒性があるじゃないか」と思うかもしれませんが、それを言い出すとありとあらゆる食品には毒性があります。
水や空気でも過剰摂取すると害がありますし、普通の食品にも毒性は含まれています。
(キャベツやリンゴなどにも発ガン性物質が含まれていることがわかってます。)
いずれにしても、摂取量が通常の食生活レベルであれば問題にならないぐらいなので、添加物だけを悪者にする理由がありません。
ちなみに「無農薬野菜」には通常の農薬を使用した野菜よりも毒性物質がより多く含まれていることもわかっています。
(「エームス・ショック」という言葉で検索してみてください。)

ということで、最初に書いたように、普通の食生活で健康を害するような添加物はありません。
ちなみに質問者さんが挙げている「ソルビン酸カリウム」は日本人の平均摂取量がADIの約1%です。
「アスファルムスK」は知りませんが(検索でも出ないようです)アセスルファムカリウムのことでしたらADIの0.1%程度です。
そんなもん気にするなら糖分や塩分を気にしたほうがよほど健康のためです。(塩分は日本人は平均してADIの120〜200%も摂取してます)
(この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました)


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初めまして。僕の趣味は健康食品を試してみることです。
最近流行の杜仲茶等を買いに100円shopに行きました。
杜仲茶は100円shopでは売り切れでしたが、高麗人参茶や
ハイビスカス茶、ルイボス茶、しいたけ茶、ジャスミン茶を
買いました。皆様が知っている健康に良い、食べ物や飲み物などを教えて下さい。

- 回答 -
こんばんははじめまして。

うーん、健康食品にはあまり詳しくないのですが、「燕の巣」ですかねえ?

お肌がツルツルになるそうで…欲しいのですが高くてなかなか買えません(笑)
(この記事は「教えてgoo!」より引用させて頂きました。) 



【2011/06/30 14:23 】
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ニセ拳銃?持つ男が健康食品販売会社侵入
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21日午後5時ごろ、滋賀県東近江市下一色町の健康食品販売会社の従業員から「事務所に拳銃のようなものを持った男が入ってきた」と110番があった。けが人や奪われたものはなく、東近江署は住居侵入と脅迫の疑いで捜査を始めた。 東近江署によると、男は勝手口から侵入。...つづき・・・
(引用元:この記事の著作権は、日刊スポーツに帰属します。)


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最近の健康食品は消費者を舐めきっていませんか?あの値段で、効果の無いものや、インチキバレバレの商品など

- 回答 -
あくまで”薬”ではなく”食品”ですから、特に規制する法律は無いので、製造する側も厳密な研究とか材料の選択など、いい加減なものもありますね。
いかにそれらしく見せて、高額な値段を設定しても買う人がいればそれで良いわけです。
「あくまでも個人の感想であって、効果を保証するものではありません」という謳い文句が小さく書かれていますが、それがすべてを物語っています。
飲んだり食べたりしても副作用もないということは、効果も何も無いという事でしょう。
大体、普通に食事が出来ていれば、健康食品に頼ることも無いので、摂取した食品成分の多くが、尿や便になって排泄されてしまうと思って良いと思います。
ある健康食品の錠剤健康な食生活などは、1錠の成分のほとんどが乳糖で、原価は1円にも満たないもので、一瓶120錠で1万5千円とかの値段がついていたりします。聞いた話ですが、安い値段をつけると売れないらしいですね。
こんなのだったらアメダマを食べたほうが体によいって感じてす。
薬事法の規制外ですから成分表示もしなくてもいいということで、宣伝文がそれらしく書かれていれば消費者が飛びつくわけです。
過去にも色々な健康食品が出ては消えていきましたが、業者は手を変え品を変えていろんなものを売り出しています。
消費者が正しい知識を持って、やみくもに手を出さないっていう事が大切だと思います。

補足ですが、知恵袋を見ていた娘が、「私、酵素飲料飲んでるよ」って、言ってます。商品名は言いませんが、ネット販売で、500mlで7500円だそうです。あなたの会社のものではないようですが、、、。

さらに補足
あなたの言うとおり、健康な食生活が出来ていれば、酵素でも他のサプリでも必要ないのですが、それでも「何とか効果あるかも、、、」という期待を寄せてしまうのがこうした商品の宣伝ですよね。
簡単に多くの情報がネットで得る事が出来る時代になって、ムダ使いが増えてる娘にカツを入れましたけど。。。
(この記事は「Yahoo知恵袋」より引用させて頂きました)


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【2011/06/23 11:02 】
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